Nasi goreng adalah salah satu makanan favorit orang Indonesia.
Nasi goreng bisa dibuat dengan berbagai macam variasi bahan dan bumbu, sesuai dengan selera masing-masing.
Nasi goreng juga mudah dibuat di rumah, asalkan mengetahui beberapa tips dan trik agar hasilnya enak dan gurih.
Nasi goreng bisa dijadikan menu sarapan, makan siang, atau makan malam yang praktis dan mengenyangkan. Nasi goreng juga bisa disajikan dengan pelengkap seperti kerupuk, acar, telur mata sapi, atau sambal. Berikut ini adalah beberapa resep dan tips membuat nasi goreng yang bisa kamu coba di rumah.
Resep Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan yang Gurih Enak
Resep pertama ini merupakan nasi goreng sederhana yang tidak diberi tambahan kecap. Warnanya putih kekuningan dengan campuran ayam charsiun, udang dan juga telur ayam. Berikut cara membuat nasi goreng Yang Chow yang bisa kamu coba dari detikFood:
Bahan nasi goreng Yang Chow:
- 500 gr nasi pulen
- 100 gr charsiu BBQ chicken
- 100 gr udang kupas
- 3 butir telur ayam
- 5 gr daun bawang iris kasar
Bumbu nasi goreng Yang Chow:
- 10 gr garam
- 10 gr kaldu ayam bubuk
- 1 sdt kecap asin
Cara Membuat nasi goreng Yang Chow:
- Cuci udang lalu potong-potong
- Potong-potong ayam panggang.
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan udang dan ayam. Masak sebentar hingga matang. Tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Masukkan telur, aduk hingga bergumpal dan matang.
- Masukkan nasi, aduk-aduk hingga terurai.
- Tambahkan udang dan ayam panggang. Aduk rata.
- Bumbui dengan garam, kaldu ayam bubuk dan kecap. Aduk-aduk hingga rata lalu angkat.
Resep Nasi Goreng Kampung Enak dan Tips Membuatnya!
Yang kedua ada cara membuat nasi goreng kampung. Nasi gorengnya dicampur dengan potongan daging ayam. Cara membuatnya juga sangat mudah dan cocok bagi pemula. Berikut cara membuat nasi goreng kampung dari detikFood:
Bahan nasi goreng kampung:
- 500 gr nasi
- 3 sdm minyak sayur
- 150 gr daging ayam goreng suwir
- 3 sdm kecap manis
- 2 butir telur ayam
- 1 sdm kaldu bubuk non MSG
- 1/2 sdt merica bubuk
Haluskan:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 2 sdt terasi goreng
- 2 sdt garam
