Tener buena salud

El Mate es la bebida nacional de Argentina y se consume por todo el continente sudamericano, donde se toma a modo de té, con azúcar quemado o zumo de limón. El mate es una planta originaria de Paraguay, Argentina y Brasil. Crece cerca de cursos de agua y se cultiva ampliamente por todo el cono sur americano. Su nombre botánico es Ilex paraguariensis, de la familia de las aquifoliáceas. El mate es un árbol que puede alcanzar los 20 metros de altura. La parte medicinal empleada son las hojas.

Composición química. Contiene cafeína, teobromina y teofilina. Las hojas jóvenes contienen más cafeína que las viejas. Además contiene taninos catéquicos, vitaminas B1, B3 y vitamina C.

Actividad farmacológica. Es un tónico estimulante, diurético y depurativo. Tiene también propiedades antioxidantes.

• Sistema nervioso: por su contenido en cafeína, teobromina y teofilina. Es un estimulante nervioso, reduce el cansancio y la fatiga. Puede aumentar la capacidad de realización de algunas tareas. Se aumenta la frecuencia cardiaca y la motilidad intestinal.

Indicaciones terapéuticas. En estados de decaimiento, fatiga, cansancio, somnolencia… Útil como desintoxicante, depurativa, para reducir el exceso de líquidos y coadyuvante en casos de cefalea. Acción broncodilatadora útil en casos de asma.

Efectos indeseables y contraindicaciones. A dosis elevadas provoca excitación, ansiedad, insomnio y taquicardias.

Formas de administración y posología.
-Infusión: 1 a 2 g por taza.
-Tintura madre: 30 gotas, 3 veces al día.

¿Por qué es adelgazante?

Por un lado, las hojas de mate, contienen entre otros muchos principios activos, mateína. La mateína es una sustancia análoga a la cafeína pero sin sus efectos secundarios, relacionados con el nerviosismo y los trastornos del sueño. Es capaz de estimular de forma general el metabolismo y además produce la combustión de las grasas.

También, contiene saponinas, que son capaces de aumentar la termogénesis, o lo que es igual, aumentar el gasto calórico favoreciendo así la pérdida de peso.

Además el mate es considerado un modulador del apetito, porque ralentiza la progresión del bolo alimentario al exterior del estómago, aumentando de esta forma la duración de sensación de saciedad.

Le son atribuidas también propiedades digestivas y diuréticas.

Por su alto contenido en clorofila, minerales (magnesio, potasio, calcio, hierro y fósforo), vitaminas (A, C, B1, B2 y K) y mateína, el mate posee propiedades estimulantes a nivel muscular.

Por último, se le atribuye un efecto anti-yoyó, evitando así la rápida reganancia de peso, cuando termina el tratamiento de adelgazamiento.

¿Para quién estará indicado?

El mate, es una planta adelgazante muy completa. Indicada en aquellas personas con sobrepeso que quieran perder unos quilos, porque aumenta la combustión de grasas y la termogénesis. Que tengan mucho apetito, por su capacidad de ralentizar el vaciamiento gástrico. Personas que padezcan retención de líquidos y problemas digestivos. Y para aquellas que sienten decaimiento cuando les toca seguir una dieta hipocalórica, por sus propiedades anti-fatiga tanto física como mental.

Recordamos que cuando se trata de obesidad y no de sobrepeso, se hace imprescindible la consulta con un médico especialista. Del mismo cuando existen factores de riesgo asociados al sobrepeso como hipertensión, colesterol alto, triglicéridos elevados, nivel de glucemia anormal,…etcétera, también se necesita supervisión médica.